Лодочки с инжиром и хамоном.

не отпускает меня лодочная тема))) у меня тут снова причал)))

Мое очередное гастрономическое безумие! Пока оно готовилось, мне хотелось обозвать его больной фантазией, но распробовав.... ребята...!! Это все таки невероятно вкусно! Очень по-осеннему, просто красиво)

Если хотите повторить, то вам понадобится:

♦ багет, который вы разрежете на удобные куски, а потом располовините и вытрусите мякоть

♦ сливочный соус (готовила его много раз, подробно вот тут)

♦ инжир

♦ хамон

♦ пармезан

Взяли багет и полили соусом (соус не весь выливаем, чуть оставляем на потом).

На багет выложили по парочке кружочков инжира и поставили в духовку на режим "гриль" минут на пять. А пока лодочки пекутся, натираете пармезан, достаете хамон и разделяете его на небольшие пластиночки.

Извлекаете лодочки из духовки, еще раз полили соусом (потому что тот был для пропитки багета и он впекся в него) - на этот раз соус для инжира.

Притрусили ваши кораблики натертым пармезанчиком, выложили хамон и наслаждаетесь!

Если вы такой же маньяк #foodphoto как и я, то делаете фото и выкладываете его на всеобщее обозрение :))

Всех обнимаю, мои хорошие! Приятного вам понедельника!!

♥